養生之道網導讀:在唐朝時,楊貴妃很喜歡吃荔枝,唐玄宗為討其歡心,不惜舍近求遠,命驛使沿途換乘、快馬加鞭以搶運這人間珍品。這在杜枚《過華清宮絕句三道》中有證明:“長安回望繡成堆,山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。” 荔枝性味甘酸澀、溫、無毒,現代醫學認為荔枝營養豐富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪以及維生素A、B、C等,并含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營養素,有助于增加機體的免疫力和提高抗病能力,有健脾胃和補氣血的作用。 糖尿病可以吃荔枝嗎 由于荔枝含糖量高,每100克荔枝果肉中含糖量超過15%。果糖經胃腸道黏膜的毛細血管吸收后,必須由肝臟內的轉化酶將其轉化為葡萄糖,才能直接為人體所利用?崭够虺蕴嗬笾碳んw內的胰島素,導致大量的果糖充斥在血管內卻轉化不成葡萄糖,造成人體血糖(葡萄糖)含量比正常降低許多,進而引起血糖低下,有可能會引起心慌、出汗等癥狀。 因此,對于有糖尿病的吃貨們而言,不要多吃哦!一天控制在5~10顆即可。 糖尿病還可以吃什么 1、櫻桃 櫻桃是水果中糖分含量較低的水果之一,櫻桃也可用于減肥。不但可以控制糖分攝入,也利于保持血糖水平處于穩定狀態內。櫻桃不僅能補氣滋養,還能健脾養胃。 2、火龍果 火龍果營養豐富、功能獨特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素和水溶性膳纖維。糖友吃火龍果對高血壓,高血脂,糖尿病等有輔助作用。 3、銀耳 銀耳含有豐富的膳食纖維,尤其是經常食用銀耳也能減肥。除外,銀耳也擁有多糖成分,利于合成胰島素達到降低血糖水平目的。 4、獼猴桃 獼猴桃升糖指數不是很高,屬于低升糖指數,獼猴桃含有豐富的維生素C,對于糖友是挺好的。食用以后可以增加補充維生素C,提高機體的免疫力。 |