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                    蜂蜜和什么不能同吃 16種相克食物

                    養生導讀:蜂蜜是秋冬滋補佳品,搭配有很多禁忌,那么蜂蜜和什么不能同吃呢?與蜂蜜相克的食物有16種之多,到底蜂蜜和什么不能同吃?小編為您介紹蜂蜜的相克食物有哪些。

                    蜂蜜和什么不能同吃?

                    1、豆腐

                    蜂蜜與豆腐同食會導致腹瀉。豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清熱散血,下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利,且含多種酶類;豆腐中又含有多種礦物質,植物蛋白及有機酸,二者混食易產生不利于人體的生化反應。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同時食用。

                    蜂蜜和什么不能同吃 16種相克食物

                    2、李子

                    蜂蜜含有多種酶類,李子與蜂蜜同食,會產生不良的生化反應,有損五臟。

                    3、大蔥

                    蔥和蜂蜜不能同食的說法雖未上教材,但民間一直有此說法。古醫書上有蔥與蜂蜜不可同服的記載,古人吳謙在《醫宗金鑒》中說:“蔥蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下。”有發現蜂蜜與蔥同食后出現惡心嘔吐、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎癥狀。

                    4、櫻桃

                    含有維生素X的櫻桃與含有銅的蜂蜜同食,容易因氧化而失去營養價值。

                    5、生蒜

                    大蒜辛溫小毒,性熱,其所含辣素與蔥相近,其性質亦與蜜相反。

                    6、孜然

                    蜂蜜不宜與孜然一起吃,易上火傷肝,眼紅腫。

                    7、沸水

                    蜂蜜不能用沸水沖飲。蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質,若用沸水沖飲,不僅不能保持其天然的色、香、味,還會不同程度地破壞它的營養成分。因而最好用不超過35℃的溫水沖飲。

                    8、洋蔥

                    蜂蜜不能和洋蔥一起吃,兩者同食會傷眼睛。

                    蜂蜜和什么不能同吃 16種相克食物

                    9、韭菜

                    韭菜含維生素C豐富,容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素而導瀉,一起吃容易引起腹瀉。

                    10、豆漿

                    蜂蜜和豆漿不能沖服,不利于營養吸收。蜂蜜中含有少量的有機酸,當它與豆漿里的蛋白質結合后,會產生變性沉淀,人體是無法吸收的。蜂蜜正確食用法是以40℃~50℃溫開水沖服。

                    11、西瓜

                    西瓜富含維生素C,遇到蜂蜜會加速維生素C的氧化作用,失去對原有營養成分的利用。

                    12、生姜

                    蜂蜜不能和生姜一起吃,同時食用容易肚子痛。

                    13、感冒藥

                    感冒藥最好不要和蜂蜜一起喝。很多感冒藥,如泰諾、快克、感立克、感冒清等都含有解熱鎮痛藥對乙酰氨基酚,它遇到蜂蜜會形成一種復合物,影響機體的吸收速率,從而減弱退燒作用。另外,凡是含蜂蜜的中成藥,如止咳糖漿、川貝枇杷膏等都不宜和感冒藥同服。專家提醒,由于蜂蜜成分復雜,最好不要和藥物同時服用。蜂蜜與感冒藥應相隔4~6小時服食。

                    14、萵苣

                    萵苣與蜂蜜相克,同食不利腸胃,易致腹瀉。蜂蜜藥性屬涼,富含蠟質,具有潤腸通便作用;萵苣性涼,味甘、微苦。二者皆是涼性食物,若將其同食,不利于腸胃,容易導致腹瀉。

                    15、大米

                    蜂蜜不能和大米一起吃,兩者同食會傷胃。

                    16、鯽魚

                    蜂蜜不能和鯽魚一起吃,兩者同食會中毒。出現中毒現象要用黑豆和甘草解毒。

                    記住了哦,蜂蜜不能跟以上16種食物一起吃。蜂蜜是日常用處很多的食材,那你知道怎么用蜂蜜最好嗎?小編這就告訴你。

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