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                    十種常見的清肺化痰的食物

                    養生之道網導讀:受到秋燥、秋涼的影響,不少人有咳嗽痰多的癥狀。這時吃些清肺化痰的食物最有效。清肺化痰的食物有哪些?很多人以為吃橘子可以化痰,其實不然。今天小編為您介紹十種常見的清肺化痰的食物。

                    清肺化痰的食物

                    1、柿子

                    中醫認為,柿子性寒味甘微澀,歸肺、脾、胃、大腸經,具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃,生津潤腸、涼血止血等多種功效。對于秋燥咳嗽有痰的人來說,吃點柿子能有效潤肺化痰。

                    但值得一提的是,對于便秘的患者來說,澀的柿子不要吃,如果柿皮較澀,也最好去皮食用。因為澀的食物大多含有豐富的鞣酸,這是一種收斂物質,對大便有收斂作用,容易造成大便的干結等,加重便秘癥狀。去皮后,柿子肉中的膳食纖維及果膠就能夠良好地軟化大便,緩解便秘癥狀。

                    2、花生

                    花生中含有大量的蛋白質、不飽和脂肪酸,有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用,還能夠增強記憶,可以幫助提高寶寶的記憶力,對寶寶有很大的益處。

                    所以,凡肺虛之人,不分肺氣虛或肺陰虛,都適宜用花生水煮服食,不可炒后食用。

                    十種常見的清肺化痰的食物

                    3、豆漿

                    中醫認為,豆漿有利水、潤燥、清肺化痰效果,很適合秋天飲用。豆漿中含有類似人體的女性荷爾蒙,有助皮膚光滑白皙,也可維持體態。豆漿的不飽和脂肪酸高、纖維多,且卵磷脂可以健腦,并可調節血脂、增加鈣和骨質密度,改善停經后的更年期癥狀。

                    除了傳統的黃豆漿外,豆漿還有很多花樣,如這4種食物:紅棗、枸杞、綠豆、百合,是豆漿的最完美搭檔!秋冬季節飲用,能滋補養顏、驅寒暖身。

                    4、羅漢果

                    羅漢果被人們譽為“神仙果”,具有清熱解毒、化痰止咳,養聲潤肺,去除口臭之功效,而且對煙酒過度等引起的聲音嘶啞、咽干口渴等效果尤佳。并且可調降血糖值,改善糖尿病?杀Iぷ,還可治療風熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等癥?捎糜诜位鹪锟,咽痛失音,腸燥便秘等癥狀。

                    購買羅漢果時,可以選個大的、形狀圓的,最好是搖不響,殼不破的。因為羅漢果需要烤干,所以一定要選擇烤好的羅漢果,否則容易出現發霉生蟲等問題。

                    5、白蘿卜

                    中醫認為,白蘿卜色白屬金,對應五臟中的肺,其性甘平味辛,歸肺脾經,具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效,主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。

                    白蘿卜性平,對脾肺皆有好處?梢灾笏,吃蘿卜,配合白糖、姜絲可治寒咳;配合菊花、金銀花可治熱咳;配合銀耳百合可治燥咳;配合山楂、麥芽可治積食咳嗽。個人認為白蘿卜是最安全的食療。除體虛咳嗽使用補藥時不能用,其他時候都可以用。

                    下面小編繼續為您介紹其他五種清肺化痰的食物,有需要的朋友一定要知道。

                    6、薄荷

                    薄荷味辛性涼,善于疏散外感風熱!兜崮媳静荨分姓f它“治傷風咳嗽”,實為風熱咳嗽!逗啽銌畏健分幸步榻B單用薄荷能“清上化痰,利咽膈,治風熱。”故凡風熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人,以薄荷代茶飲頗宜。

                    薄荷9克、生甘草3克,白糖適量。將甘草洗凈,放入沙鍋中,加水500毫升,煎沸10分鐘,再將洗凈的薄荷加入,煮沸片刻,去渣取汁,加入白糖攪勻。晾涼后飲用。

                    7、銀耳

                    銀耳含多種氨基酸,能緩解皮膚干燥、瘙癢。銀耳性平無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。另外,銀耳還能增強人體免疫力,以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。

                    可以在煮粥、燉豬肉時放一些銀耳,這樣即可以享受美食,又能滋補身體。秋天多吃冰糖銀耳羹,有潤肺美容之效。銀耳能清肺熱,故外感風寒者忌用。食用變質銀耳會發生中毒反應,嚴重者會有生命危險。

                    8、陳皮

                    陳皮是一味傳統中藥,它能理氣健脾、止咳化痰,對因秋燥咳嗽的人來說格外有用。陳皮性溫,味辛、苦,入脾經、胃經、肺經,可理氣健脾,燥濕化痰,臨床使用陳皮多治痰濕不化、胸膈滿悶、咳喘痰多、痰白粘稠。

                    因此如果秋季因為感冒等原因造成咳嗽痰多,不妨搭配山藥、陳皮食用,有助緩解痰多咳嗽等癥狀,更適用于在養肺的秋季食用。

                    十種常見的清肺化痰的食物

                    9、梨

                    梨味甘性涼、微酸,具有清熱生津、潤肺化痰的功效,是防治秋燥的佳果。梨能維持細胞組織的健康狀態,還能軟化血管。

                    生食梨有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏,有清熱潤肺、化痰止咳的作用。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。

                    10、荸薺

                    荸薺,又稱馬蹄、地栗、尾梨,原產印度。肥大、嫩脆者最好?缮,也可煮熟吃或當菜肴。有清熱化痰、生津開胃、明目清音、消食醒酒等功效。荸薺的地上莖,中藥名“通天草”,有清熱利尿的作用。

                    需要注意的是,荸薺屬于寒性食物,脾胃虛寒及血虛者不宜食用,也不適宜在寒冷的冬季長期食用,以免寒涼之氣損傷人體的陽氣。另外,荸薺中含淀粉較多,糖尿病患者也應慎食。

                    上面介紹了十種常見的清肺化痰的食物,接下來小編繼續為您介紹止咳化痰湯飲的做法。另外,想要清肺化痰,一些食物要少吃。那么清肺化痰不能吃什么呢?下面小編為您一一介紹。

                    止咳化痰湯飲推薦

                    1、豆腐糖。豆腐500克,紅糖,白糖各100克。把豆腐當中挖一窩,納入紅,白糖,放入碗內隔水煮30分鐘。一次吃完,連服4次。清熱,生津,潤燥,治咳嗽痰喘。

                    2、玉米須橘皮。玉米須,橘皮各適量,共加水煎,日服2次。止咳化痰。治風寒咳嗽,痰多。

                    3、蘿卜豬肺止咳湯。蘿卜1個,豬肺1個,杏仁15克。加水共煮1小時,吃肉飲湯。清熱化痰,止咳平喘,治久咳不止,痰多氣促。

                    4、糖水沖雞蛋。白糖50克,雞蛋1個,鮮姜適量。先將雞蛋打入碗中,攪勻。白糖加水半碗煮沸,趁熱沖蛋,攪和,再倒入已絞取的姜汁,調勻。每日早晚各服1次。補虛損,治久咳不愈。

                    5、芝麻冰糖水。生芝麻15克,冰糖10克。芝麻與冰糖共放碗中,開水沖飲。潤肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽無痰。注:芝麻1把,生姜50克,共搗爛煮汁服,亦有上述療效。

                    6、香油炒羊肝。羊肝60克,香油30克,鹽少許。將羊肝切片,鍋內放入香油至八成熱,下羊肝及鹽翻炒即成。潤肺止咳,治久咳不止。

                    7、蒸梨蜂蜜。梨1個,蜂蜜50克。先把梨挖去核,將蜂蜜填入,加熱蒸熟。每日早晚各吃1個,連吃數日。生津潤燥,止咳化痰。治陰虛肺燥之久咳咽干,手足心熱等。

                    8、燕窩銀耳。燕窩10克,銀耳15克,冰糖適量。將燕窩先用清水過一遍,再放入熱水中浸泡3-4小時,然后去毛絨,再放入熱水中泡1小時即成。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩,銀耳,冰糖,隔水燉熟,服食。補虛損,養肺陰,退虛熱,治干咳,盜汗或肺陰虛等。

                    十種常見的清肺化痰的食物

                    清肺化痰不能吃什么?

                    1、寒涼食物?人詴r不宜吃冷飲或冷凍飲料。此時如飲食過涼,就容易造成肺氣閉塞,癥狀加重,日久不愈。

                    2、肥甘厚味食物。中醫認為咳嗽多為肺熱引起,兒童尤其如此。孩子咳嗽時胃腸功能比較薄弱,油炸食品可加重胃腸負擔,且助濕助熱,滋生痰液,使咳嗽難以痊愈。

                    3、魚腥蝦蟹?人曰純涸谶M食魚腥類食品后咳嗽加重,這與腥味刺激呼吸道和對魚蝦食品的蛋白過敏有關。對某些魚、蛋過敏的小孩子更應注意,其中以白鰱、帶魚影響最大。

                    4、甜酸食物。酸食常斂痰,使痰不易咳出,以致加重病情,使咳嗽難愈?人試乐貢r蘋果、香蕉、橘子、葡萄等都不宜吃,吃甜食也會助熱,使炎癥不易治愈。

                    5、橘子。許多人認為橘子是止咳化痰的,于是讓患咳嗽的孩子多吃橘子。實際上,橘皮確有止咳化痰的功效,但橘肉反而生熱生痰。

                    6、花生、瓜子、巧克力等。上述食品含油脂較多,食后易滋生痰液,使咳嗽加重。

                    7、補品。不少家長給體質虛弱的孩子服用一些補品,但孩子咳嗽未愈時應停服補品,以免使咳嗽難愈。

                    如何預防有痰或痰多呢?從飲食習慣上,應該堅持“四不要”。即飲食不過飽、不暴飲暴食、甜膩不多吃、傷腎食物不多吃。

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