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                    韭香蟶子的做法

                    做法:炒口味:咸鮮味難度:新手嘗試人數:2準備時間:5分鐘烹飪時間:<5分鐘

                    韭香蟶子的做法

                    韭香蟶子的主料:蟶子適量

                    韭香蟶子的輔料:花椒適量、姜適量、植物油適量、精鹽適量、韭菜適量

                    韭香蟶子的做法:

                    1、韭菜洗凈后切成5公分左右的段,生姜切絲。

                    2、蟶子淘洗干凈,控水備用。

                    3、鍋里倒入少量植物油,油熱后放入姜絲,花椒爆香。

                    4、倒入洗好的蟶子,大火翻炒。

                    5、等蟶子張開口,有汁水淌出時調入少許的精鹽翻炒均勻。

                    6、關火,倒入韭菜段,翻炒均勻即可。

                    家常菜做法大全溫馨提示:

                    1.蟶子肉味甘咸、性寒是夏季很好的一種美食。

                    2.烹制海產品時要減少精鹽的放入量,可保持其鮮美。

                    3.調入精鹽并關火后再放入韭菜。

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