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                    美味茄子熗鍋面的做法

                    美味茄子熗鍋面的材料

                    美味茄子熗鍋面的做法

                    茄子:2顆

                    西紅柿:2顆

                    雞蛋:3顆

                    面條:500g

                    油:適量

                    蠔油:適量

                    蔥蒜:適量

                    美味茄子熗鍋面的做法圖片步驟,怎么做美味茄子熗鍋面好吃?

                    第1步:蒜切片,蔥白切斷,西紅柿切塊,茄子切丁放鹽靜置15min,準備好蠔油、鹽、味精,如果喜歡芝麻醬還可以放些芝麻醬

                    第2步:鍋內多放些油,燒至8-9成熱的時候放茄子炸一下,撈出備用

                    第3步:因為是三人吃飯所以順便煎了三個雞蛋

                    第4步:雞蛋煎好撈出備用

                    第5步:準備另一個鍋煮面條

                    第6步:留底油,放入蒜片蔥白、花椒爆香,然后撈出備用

                    第7步:放入西紅柿煸炒

                    第8步:放入炸好的茄子、蠔油、醬油繼續炒

                    別被油燒到

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